Oïshinoya

Posté dans : Parcours, Restos | 0

Oïshinoya est une adaptation parisienne par Guillaume Guedj et Shinichi Sato d’un concept de cantine japonaise typique des rues de Tokyo. Ce restaurant a ouvert en 2016 dans la galerie Montmartre à Paris, et propose des doburi, ces bols de riz recouverts de … Lire la suite

Gyoza Bar, Marais

Posté dans : Parcours, Restos | 0

Gyoza Bar –  Haut Marais, Paris en 2014, Cyrille Varet réalise les assises du second Gyoza Bar, ouvert par Sato Shinichi et Guillaume Guedj rue de Saintonge à Paris. Ce lieu associait le raffinement de matériaux nobles, des murs en pierre apparente, bar … Lire la suite

luminaires, Café Leffe

Posté dans : Parcours, Restos | 0

Cafe Leffe –  Levallois Perret, Région parisienne Suspensions triples réalisées pour l’entrée de la brasserie. Structures inspirées du lustre Cairo (voir lien) Les cubes de 45, 60 et 80 cm sont recouverts de plexiglas translucide, et suspendus à des hauteurs différentes.