Oïshinoya

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Oïshinoya est une adaptation parisienne par Guillaume Guedj et Shinichi Sato d’un concept de cantine japonaise typique des rues de Tokyo. Ce restaurant a ouvert en 2016 dans la galerie Montmartre à Paris, et propose des doburi, ces bols de riz recouverts de … Lire la suite

Gyoza Bar, Marais

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Gyoza Bar –  Haut Marais, Paris en 2014, Cyrille Varet réalise les assises du second Gyoza Bar, ouvert par Sato Shinichi et Guillaume Guedj rue de Saintonge à Paris. Ce lieu associait le raffinement de matériaux nobles, des murs en pierre apparente, bar … Lire la suite

luminaires, Café Leffe

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Cafe Leffe –  Levallois Perret, Région parisienne Suspensions triples réalisées pour l’entrée de la brasserie. Structures inspirées du lustre Cairo (voir lien) Les cubes de 45, 60 et 80 cm sont recouverts de plexiglas translucide, et suspendus à des hauteurs différentes.

Chalet des îles

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Le chalet des Îles, situé au cœur du bois de Vincennes a réouvert au printemps 2012 dans un décor entièrement rénové. A à la demande de Jean-Baptiste Aubertin et Jean-Michel Calvert, Cyrille Varet a imaginé pour ce lieux une décoration … Lire la suite

Le Viaduc Cafe – Paris 12eme

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Le Viaduc Cafe –  Paris 12eme  Cyrille Varet a réalisé pour ce restaurant du Viaduc des Arts un lustre aux proportions impressionnantes, d’une envergure de 2m40, suspendu à un arche métallique de 4m de long suspendant le lustre sous la voute … Lire la suite

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